Promoção! V. Ital. Barbaresco Terredavino DOCG 750 ml. Ver maior

V. Ital. Barbaresco Terredavino DOCG 750 ml.

BAROLO TERREDAVINO

Novo produto

Vinho tinto cor vermelho granada com reflexos laranjas; pleno, de aromas delicados que se revelan com o envelhecimento.
O sabor é seco, robusto, austero, mas aveludado e harmonioso.

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Na segunda metade do século XIX, na zona de Barbaresco, a uva Nebbiolo era cultivada e vendida para a região de Barolo para a produção de um vinho tinto de mesa com uma excelente estrutura.
Em 1894, Domizio Cavazza, presidente da Regia Scuola Enologica di Alba e residente na cidade de Barbaresco criou a Cantine Sociali di Barbaresco para a produção de um vinho tinto de luxo. Ele reuniu em torno desta cantina nove outros produtores da região e começou a chamar este vinho com o nome da cidade "Barbaresco".
Vinho tinto cor vermelho granada com reflexos laranjas; pleno, de aromas delicados que se revelan com o envelhecimento.
O sabor é seco, robusto, austero, mas aveludado e harmonioso.

HARMONIZAÇÃO
Tagliolini al ragù de ossobuco  (massa fresca ao ovo fininha com ragù de ossobucognocchetti verdi al tartufo bianco (gnocchetti verdes de espinafre com creme de trufas brancas); cosciotto d'agnello al forno (coxinha de cordeiro assada lentamente com alecrim e alho)

FICHA TÉCNICA

Conteúdo: 750ml
Safra: 2008
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Nebbiolo
Amadurecimento: 24 meses em botti (grandes barris de carvalho) e barricas de idades diversas.
País: Itália
Região: Piemonte
Vinícola: Terre da Vino

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V. Ital. Barbaresco Terredavino DOCG 750 ml.

Vinho tinto cor vermelho granada com reflexos laranjas; pleno, de aromas delicados que se revelan com o envelhecimento.
O sabor é seco, robusto, austero, mas aveludado e harmonioso.

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